采得百花成蜜后 为谁辛苦为谁甜

——记“2016年度食品药品安全守望者”代表人物袁璐

□　文/图  张皓亮

    “食药检验检测岗位是平凡的，但这个平凡的岗位却承担着保障老百姓舌尖上安全的使命。在这样的岗位上，唯有无私奉献，才能达成使命。”

    ——湖北省黄石市食品药品检验检测中心食品室负责人袁璐

    敢打敢拼，乐于奉献是湖北省黄石市食品药品检验检测中心食品室负责人袁璐留给人们最深刻的印象。在进入食药检测系统不到10年的时间里，凭借着一往无前的闯劲儿和踏实勤奋的干劲儿，她获得了一个又一个荣誉：2015年，成为黄石市女职工建功立业标兵；2016年，成为全国“2016年度食药安全守望者”代表人物；今年3月，她又当选黄石市学雷锋岗位标兵。

    “采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”面对这样的问题，刚过而立之年的她笑着说：“首先是为了自己，做一件事就要把事情做好；其次是职责所在，要保障老百姓舌尖上的安全。”

    勤学敢拼有担当

    2010年，24岁的袁璐考进黄石市食品药品检验所（以下简称黄石所）。黄石所是黄石市唯一的一家食品药品检测机构，也就意味着袁璐和她的同事将共同肩负起保障当地百姓舌尖上安全的重任。

    要想实现这个目标，必须要掌握食品药品检验检测的过硬本领。为了快速成长，袁璐利用一切可以利用的时间，抓住一切可以学习的机会，苦练食品药品检验检测的基本功。对于白天现场和实践中遇到的各种问题，她回家后查阅各种资料，挑灯夜战。在她的工作笔记里，密密麻麻记载的全是检验原始数据和仪器动态参数。这些在常人眼里枯燥无味的数字，在她心中是一串串解决难题的通行码。功夫不负有心人。在短短几年时间内，她顺利地完成了岗位角色的转变，由一名青涩的检验人员成长为食品药品检验检测中心的核心技术骨干。

    2013年5月，在湖北省食品药品检验技术论文交流会中，袁璐参与撰写的《近红外光谱法对小儿氨酚黄那敏颗粒中对乙酰氨基酚的定量分析》获三等奖并被收录到湖北省药品快速检测方法汇编中；当年年底，在湖北省食品药品监督检验研究院主办的湖北省食品药品质量控制暨第二届论文交流大会中，袁璐和同事合作的《中药材中二氧化硫残留量快检方法研究》从133篇投稿中脱颖而出，获得大会优秀论文一等奖。2014年12月，在中国药学会药物检测质量管理专业委员会召开的学术研讨会上，袁璐参与撰写的《6S管理在食品药品检测实验室管理中的应用》论文被指定在大会上进行报告交流。

    在钻研业务的同时，袁璐也表现得极为有担当。2012年“铬超标胶囊事件”被曝光后，湖北省食品药品监管局第一时间安排部署各市州抽样检验，并要求一周一报。黄石市食品药品监管局当即指令黄石所对几十批次样品进行抽查，并在规定的时间内上报结果。黄石所在资金有限的情况下马上购买了新设备，并立即组织安装和人员培训。但由于消解仪器一次只能处理6个样品，袁璐和同事们几乎是每天深夜等检测数据出来后才能回家。有一天晚上，仪器突然发生故障，不能进行检测，更换配件最快也需两天。这可怎么办？按规定，当晚十二点前必须要向省里报数据。黄石所检验人员心急如焚。袁璐克服连日劳累带来的身体不适，主动联系并连夜带着样品赶到离黄石最近的鄂州市药检所，终于在规定的时间内向省局报告了黄石所的数据。其敢打敢拼的作风，赢得黄石所上下一致好评。

    乐于奉献本自然

    德裔瑞士作家海塞说过，我们应当在不同的岗位上，随时奉献自己。袁璐就是这样做的。

    2013年，黄石所正式成立食品室，承接省、市两级的食品检验任务，袁璐被调任食品室负责人, 组织开展食品理化检验任务。当时她正值孕期，在时间紧、任务重、人员少的情况下，她仍然坚持在检验一线，圆满地完成了从仪器试剂采购到具体样品检验和后续数据处理工作。有同事劝她，为了肚子里的孩子，一定要注意保重身体。她总是点点头，反过来安慰同事说：“现在苦点累点值得。我会注意，相信孩子也会理解！”

    2015年，黄石所升级为黄石市食品药品检验检测中心，承载黄石市“四品一械”的安全检测和风险防控任务。为更好保障黄石全市260万人口的食品药品安全，中心计划扩充近千项食品检验参数。这项任务再一次落在袁璐身上。面对这样的挑战，袁璐毫不犹豫地表示：“无论遇到多大的困难，我都尽一切努力完成任务。”

    那时候，她的孩子刚刚一周岁，正是特别需要她照料的时候，但她忍痛提前为孩子断了奶，全身心扑到了工作上。

    为确保在短时间内保质保量完成任务，她创新工作方法，细化工作目标，制定了“十分钟单位制”工作计划，力求将每个十分钟都最大限度利用。食品标准不同于药品标准，一个食品标准有时跨越好几类食品的范畴，对检测预判就有了更高的要求。面对这些难题，袁璐查阅各类资料，对同标准的各类检品进行预实验，并结合预实验结果优化方法，不断提高检测效率和准确度。经过5个多月的艰苦奋战，在袁璐的带领下，食品扩项专项小组最终完成参数从134项到647项的跨越式增长，大大提升了黄石市食品药品检验检测能力。

    2017年3月5日凌晨一点，她突然接到所里电话通知，市内一家小学出现疑似食物中毒，需要她立刻前往采样并检验。当时，她的孩子正好感冒发烧。看着孩子被惊醒后那满是委屈的眼神，她摸了摸孩子的头，低声劝慰了几句，便把孩子交给丈夫，投入到紧张的工作中去。她坦言，离开家的时候，心里有不舍，也有担心。但当时那几十个疑似食物中毒的孩子更需要她。在连续奋战40多个小时后，袁璐终于查明原因。

    “爱是自然流溢出来的奉献。”这是日本哲学家今道友信说过的话。袁璐说，她很爱她的职业，“食药检验检测岗位是平凡的，但这个平凡的岗位却承担着保障老百姓舌尖上安全的使命。在这样的岗位上，唯有无私奉献，才能达成使命。”