10月19日下午，下陆区副区长严定方在下陆区食药监局局长毛勇等人的陪同下对下陆辖区内两所高校食堂及周边的餐饮店进行了安全检查。

严定方副区长在听取了对高校食堂安全保障工作的汇报后，逐一对学校食堂及周边餐饮店就食品记录台账、食品原料存储、食品留样、餐具使用等情况进行了全面检查与指导，重点检查湖北理工学院静园食堂及义城公寓食堂。

严定方副区长对下陆区食药监局关于高校食堂安全保障工作给予了充分的肯定，同时指出了存在的问题。通过本次督办检查，促进了下陆区局日常监管保障食品安全的管理水平，提升了校园食品的安全、卫生。